Cachorro Quente De Forno Com Pure E Batata Palha

Imagine um pão de cachorro-quente quentinho e crocante, recheado com salsicha, purê de batata cremoso e batata palha crocante. Esse é o cachorro-quente de forno com purê e batata palha, uma delícia que vai agradar a todos.

Ingredientes

• 1 pacote de pão de cachorro-quente
• 6 salsichas
• 1 xícara de purê de batata
• 1/2 xícara de batata palha
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Corte os pães de cachorro-quente ao meio, no sentido do comprimento.
3. Disponha os pães em uma assadeira e leve ao forno por 5 minutos, ou até que estejam dourados.
4. Retire os pães do forno e coloque uma salsicha em cada um.
5. Recheie os pães com o purê de batata e a batata palha.
6. Regue os pães com o molho de tomate e o queijo parmesão ralado.
7. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
8. Leve os pães ao forno por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e o purê de batata esteja aquecido.
9. Sirva imediatamente.

Dicas

• Você pode usar qualquer tipo de pão para fazer o cachorro-quente. Pães de hambúrguer, pães de forma e pães de cachorro-quente são boas opções.
• Se você não tiver purê de batata pronto, pode prepará-lo em casa. Basta cozinhar algumas batatas descascadas e amassá-las com um pouco de manteiga, leite e sal.
• Você pode usar qualquer tipo de batata palha para fazer o cachorro-quente. Batata palha industrializada, batata palha caseira ou batata palha de pacote são boas opções.
• Você pode adicionar outros ingredientes ao cachorro-quente, como milho, ervilha, pimentão ou cebola.

Problemas e Soluções

• Problema: O pão de cachorro-quente ficou muito seco.
• Solução: Pincele os pães com manteiga antes de levá-los ao forno.
• Problema: O purê de batata ficou muito grosso.
• Solução: Acrescente um pouco de leite ao purê de batata até que ele atinja a consistência desejada.
• Problema: A batata palha ficou muito mole.
• Solução: Leve a batata palha ao forno por alguns minutos até que ela fique crocante.

O cachorro-quente de forno com purê e batata palha é uma refeição rápida e fácil de fazer, perfeita para um lanche da tarde ou um jantar descontraído. Sirva com uma salada verde ou com batatas fritas.