Cachorro Quente De Forno De Liquidificador Com Fermento De Pão

Cachorro Quente De Forno De Liquidificador Com Fermento De Pão: Uma Receita Fácil e Deliciosa

Quem não ama um cachorro-quente bem feito? Com salsicha suculenta, pão macio e os acompanhamentos certos, esse lanche se torna irresistível. E se você pudesse fazer um cachorro-quente ainda melhor, usando apenas um liquidificador e um forno? Pois é isso que vamos te ensinar hoje!

O cachorro-quente de forno de liquidificador com fermento de pão é uma receita simples e rápida, que fica pronta em menos de uma hora. Ele é perfeito para um lanche rápido ou para uma refeição mais descontraída.

Ingredientes:

• 1 xícara de leite morno
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 1/4 xícara de óleo
• 1 ovo
• Salsichas cozidas
• Pão de cachorro-quente
• Ketchup
• Mostarda
• Cebola picada
• Tomate picado
• Pepino em conserva picado

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, bata o leite morno, o açúcar e o fermento biológico seco.
2. Deixe descansar por 10 minutos, até que o fermento esteja espumando.
3. Acrescente a farinha de trigo, o sal, o óleo e o ovo.
4. Bata até que a massa esteja homogênea.
5. Despeje a massa em uma tigela untada com óleo e deixe descansar por 30 minutos, coberta com um pano úmido.
6. Após o descanso, sove a massa por alguns minutos e divida-a em pequenas bolas.
7. Abra cada bola de massa com um rolo, formando um retângulo.
8. Coloque uma salsicha cozida no centro de cada retângulo e enrole a massa, formando um enroladinho.
9. Coloque os enroladinhos em uma assadeira untada com óleo e deixe descansar por 20 minutos, cobertas com um pano úmido.
10. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos, ou até que os enroladinhos estejam dourados.
11. Sirva os enroladinhos acompanhados de pão de cachorro-quente, ketchup, mostarda, cebola picada, tomate picado e pepino em conserva picado.

Dicas:

• Para um sabor ainda mais especial, você pode usar salsichas assadas ou defumadas.
• Se você não tiver um liquidificador, pode misturar os ingredientes à mão.
• Você pode usar qualquer tipo de pão para fazer os enroladinhos, mas o pão de cachorro-quente é o mais tradicional.
• Sirva os enroladinhos com os acompanhamentos de sua preferência. Algumas opções clássicas são ketchup, mostarda, cebola picada, tomate picado e pepino em conserva picado.

Problemas Comuns e Soluções:

• A massa não ficou homogênea: Pode ser que você não tenha batido a massa por tempo suficiente. Bata a massa por pelo menos 3 minutos, ou até que ela esteja lisa e elástica.
• A massa não cresceu: Pode ser que o fermento não esteja ativo. Certifique-se de usar fermento biológico seco fresco e de seguir as instruções do fabricante para ativá-lo.
• Os enroladinhos ficaram secos: Pode ser que você tenha assado por tempo demais. Asse os enroladinhos por no máximo 30 minutos, ou até que estejam dourados. Caso não tenha salsicha, você pode usar linguiça ou hambúrguer.

Com essas dicas, você pode fazer um cachorro-quente de forno de liquidificador com fermento de pão perfeito para qualquer ocasião. É uma receita fácil, rápida e deliciosa que vai agradar a todos.

Cachorro Quente De Forno De Liquidificador Com Fermento De Pão

Fácil, rápido e delicioso.

• Massa no liquidificador

Uma receita prática para qualquer ocasião.

Massa no liquidificador

Uma das grandes vantagens dessa receita é que a massa é feita no liquidificador. Isso significa que você não precisa sujar as mãos e nem passar muito tempo sovando a massa.

• Basta colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até obter uma massa homogênea.

  Isso leva apenas alguns minutos e é muito mais fácil do que fazer a massa à mão.

Depois de bater a massa no liquidificador, você só precisa deixá-la descansar por 30 minutos. Em seguida, é só sovar a massa por alguns minutos e dividi-la em pequenas bolas. Abra cada bola de massa com um rolo, formando um retângulo. Coloque uma salsicha cozida no centro de cada retângulo e enrole a massa, formando um enroladinho.

Os enroladinhos devem ser assados em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos, ou até que estejam dourados. Sirva os enroladinhos acompanhados de pão de cachorro-quente, ketchup, mostarda, cebola picada, tomate picado e pepino em conserva picado.

Pronto! Você terá um delicioso cachorro-quente de forno de liquidificador com fermento de pão.