Receita Cachorro Quente De Forno Com Fermento Biologico Seco

Receita Cachorro Quente De Forno Com Fermento Biologico Seco

O cachorro-quente de forno com fermento biológico seco é uma receita fácil e rápida de fazer, perfeita para um lanche rápido ou para uma festinha em casa. Com poucos ingredientes, você pode preparar um cachorro-quente delicioso e bem quentinho.

Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
• 1 gema para pincelar
• 10 salsichas
• 1 cebola picada
• 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
• 1/2 xícara (chá) de queijo ralado

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
2. Em outra tigela, bata o ovo com o leite morno e a manteiga.
3. Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até obter uma massa homogênea.
4. Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
5. Abra a massa com um rolo e corte-a em 10 retângulos.
6. Enrole cada salsicha em um retângulo de massa e coloque-os em uma assadeira untada.
7. Pincele a gema sobre os cachorros-quentes e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 20 minutos, ou até que estejam dourados.
8. Retire do forno e sirva com cebola picada, molho de tomate e queijo ralado.

Dicas

• Para deixar o cachorro-quente mais saboroso, você pode adicionar temperos à massa, como alho em pó, cebola em pó ou orégano.
• Você também pode rechear o cachorro-quente com outros ingredientes, como queijo, bacon ou tomate.
• Se você não tiver fermento biológico seco, pode usar fermento fresco. Nesse caso, a quantidade necessária é de 20 gramas.

Problemas e soluções

• Problema: A massa não cresce.
• Solução: Verifique se o fermento está ativo. O fermento deve ser misturado com um pouco de água morna e açúcar antes de ser adicionado à massa. Se o fermento não borbulhar, ele não está ativo e deve ser substituído.
• Problema: Os cachorros-quentes ficaram secos.
• Solução: Pincele os cachorros-quentes com manteiga derretida antes de levá-los ao forno. Você também pode adicionar um pouco de água à massa para deixá-la mais úmida.
• Problema: Os cachorros-quentes ficaram crus por dentro.
• Solução: Asse os cachorros-quentes por mais tempo. O tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho e do tipo de cachorro-quente.

O cachorro-quente de forno com fermento biológico seco é uma receita fácil e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes, você pode preparar um lanche rápido e bem quentinho para toda a família.

Receita Cachorro Quente De Forno Com Fermento Biologico Seco

Lanche rápido e saboroso para toda família.

• Apenas 4 passos para preparar.

Delicie-se com essa receita prática e rápida!

Apenas 4 passos para preparar.

A receita de cachorro-quente de forno com fermento biológico seco é muito fácil de fazer e leva apenas 4 passos.

• Misturar os ingredientes secos:

  Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal.

• Misturar os ingredientes líquidos:

  Em outra tigela, bata o ovo com o leite morno e a manteiga amolecida.

• Unir os ingredientes:

  Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até obter uma massa homogênea. Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.

• Assar os cachorros-quentes:

  Abra a massa com um rolo e corte-a em 10 retângulos. Enrole cada salsicha em um retângulo de massa e coloque-os em uma assadeira untada. Pincele a gema sobre os cachorros-quentes e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 20 minutos, ou até que estejam dourados. Sirva com cebola picada, molho de tomate e queijo ralado.

Viu como é fácil? Em apenas 4 passos você pode preparar um lanche delicioso e bem quentinho para toda a família.